Прежде чем разобрать вопрос, что это такое – пароконвектомат, немного истории происхождения этого универсального кухонного оборудования.
Так что же такое – пароконвектомат? Это профессиональное кухонное оборудование, которое сочетает в себе различные режимы обработки пищевых продуктов паром и конвекцией или принудительным распределение потоков горячего воздуха внутри шкафа.
Однако, при выборе нужно учитывать его функциональность, размер и цену, чтобы оно соответствовало потребностям бизнеса и бюджету. Режимы работы
Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджеру.
Система подачи пара: пароконвектоматы могут быть оборудованы бойлером для генерации пара или инжекторной системой, которая позволяет впрыскивать воду на нагревательный элемент для образования пара.
Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ
Современные пароконвектоматные аппараты оснащены интуитивно понятными панелями управления, программами для автоматического приготовления, website что облегчает работу повара, уменьшает вероятность ошибок.
Эти режимы делают пароконвектоматные устройства универсальным инструментом на кухне, позволяя готовить блюда с минимальными усилиями и максимальным качеством.
инжекторные get more info (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).
Прибор оснащен таймером, функциями регулирования температуры и скорости конвекции.
Не загружайте пароконвектомат сверх максимальной емкости, указанной в инструкции. Это может get more info привести к перегрузке и повреждению оборудования.
Опция "энергосбережение": позволяет снизить потребление энергии во время приготовления.
Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией
Всё будет зависеть не от назначения и классификации пароконвектомата, а от модели и производителя.